Gastronomie
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Technologie
Umfrage: Gastronomie-Digitalisierung
Bei einem Restaurantbesuch geht es längst nicht mehr allein um das Essen. Von der einfachen Online-Reservierung über die digitale Speisekarte…
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Verschiedenes
Existenzgründung in der Gastronomie – Restaurant eröffnen
Viele Menschen träumen davon, Gäste in ihrem eigenen Restaurant zu bewirten. Dabei erfordert der Einstieg in die Gastronomie als Gründer…
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Verschiedenes
Gastronomie – sichere Kassen dank TSE
In Deutschland gilt seit Januar 2020 die Kassensicherungsverordnung (KassenSichV 2020). Davon sind alle Unternehmen betroffen, die mit digitalen Abrechnungssystemen oder…
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Digitalstrategie
Gastronomie digital: Wie SEO das Geschäft antreibt
In der heutigen Zeit spielt die Digitalisierung eine extrem wichtige Rolle im Alltagsleben und Konsumverhalten der Bürger. Diesbezüglich suchen immer…
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Verschiedenes
Nach der Pandemie im Gastro-Bereich durchstarten
Es gibt einen Teil der Welt, der es geschafft zu haben scheint und es gibt den anderen Teil, der steckt…
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Unternehmen
Verfehlte Wirtschaftspolitik: Steakhauskette Maredo entlässt Mitarbeiter
Die Steakhauskette Maredo überlebt den zweiten Lockdown nicht kündigt 450 Mitarbeitern. Die aktuelle Coronapolitik fordert ein neues Opfer ...
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Am Puls der Wirtschaft! (Kurzmeldungen)
Corona-Politik – Chef der Block Gruppe fordert Schadenersatz
Der Chef der Block-Gruppe, Stephan von Bülow, ist mit den Corona-Einschränkungen nicht einverstanden und fordert nun Schadenersatz.
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MiNa-Unternehmerweiterbildung
Krise durch Corona? Diese Learnings sollten deutsche Mittelständler ins Jahr 2021 nehmen
Die andauernde Corona-Krise belastet Unternehmen in allen Branchen - auch jene, die nicht in der Gastronomie oder Veranstaltungsbranche arbeiten.
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Verschiedenes
Aktuelle Trends im Gastrobereich in Hamburg
Hamburg ist eine Stadt im Norden Deutschlands, die sehr stark vom aufstrebenden Tourismus in der Region profitiert. Vor allem ist…
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Verschiedenes
Gut bestuhlt bringt mehr Erfolg
In einer Studie aus dem Jahr 2008 wurde die Verweildauer von Gästen in der Gastronomie untersucht. Insgesamt wurden dazu in…
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