Geballtes KNOW-HOW für die Fleischerbranche
Dieses Handwerksseminar speziell für Metzger & Fleischer bietet umfangreiches Know-how zu neuen Technologien der Sicherheit und Haltbarkeitsverlängerung...
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Tag: Fleischerzeugung
Deutsche Fleischerzeugung sinkt erstmals seit 1997
Wiesbaden (dapd). Die Fleischproduktion in Deutschland ist vor allem wegen einer geringeren Nachfrage bei Schwein erstmals seit 15 Jahren gesunken. Im...
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