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Champagne Pommery Noir für wahre Genießer

Bildquellenangabe: Rainer Sturm  / pixelio.de

Für besondere Anlässe benötigt man auch besondere Zugaben; diesem Grundsatz hat sich das Weingut Pommery seit je her verschrieben. Beste Lage, höchste Erfahrung und intensive Züchtung der feinsten Reben haben einen einzigartigen Champagner entstehen lassen, der zum 175-jährigen Firmenjubiläum in einzigartiger Weise präsentiert wird. Nicht umsonst ist das Haus einer der renommiertesten Champagnerhersteller. Der Pommery Noir ist die elegante Verbindung frischer und herber Geschmacksnoten auf einem fruchtigen Bett. Das schwarze Label signalisiert sofort die reine und intensive Pracht dieses besonderen Cuvées, der durch die besonders lange Reifung mit den Naturhefen zu herausragend schaumiger Perlung gelangt. Noten von Himbeere, Stachelbeere und Äpfeln sorgen für die erfrischende Wirkung als Aperitiv, harmonieren aber ebenfalls mit leichten Fischgerichten und Salaten.

Die empfohlene Trinktemperatur von 8 °C und die Restsüße von 8g Zucker je Liter schenken dem Champagner Pommery Noir eine erfrischende Note als Brut und erlauben den Genuss als Erfrischer und Eisbrecher bei jeder Gelegenheit. Die lange Lagerung des Weinguts von bis zu 8 Jahren lassen jede Flasche zu einer einzigartigen Erfahrung werden, die alle Sinne ansprechen kann. Entgegen früherer Gepflogenheiten ist der Genuss aus dem Sektkelch aber nicht zu empfehlen, da sonst die Kohlensäure zu schnell verfliegt und nur noch ein schaler Hauch von nichts den Gaumen erreicht. Prickelnde Erlebnisse sind daher zwingend auf die Champagnerflöte angewiesen, können sich dann aber richtig entfalten!

Besonders wird der Champagner Pommery Noir aber nicht nur durch sein edles schwarzes Label, sondern vor allem durch die einzigartige Gärung und Lagerung in der gleichen Flasche. Die frische Degorierung kurz vor dem Versand zum Einzelhändler sorgt für eine ausgezeichnete Perlage und damit ein ganz besonders dichtes Gefühl auf Zunge und Gaumen. In Verbindung mit dem fruchtig-frischen Aroma und dem herben Duft werden so alle Sinne angesprochen, die Champagner erst zu einem wahren Erlebnis machen. Nicht lange suchen, sondern lieber gleich den exklusiven Champagner im Hawesko Weinshop finden. Nur hier in Deutschland erhältlich.

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