Kategorien Archiv ‘Gastronomie’



Raucher steigen um zur elektrischen Zigarette

Raucher steigen um zur elektrischen Zigarette

Der Trend ist eindeutig. Die Tabakzigarette hat eine ernstzunehmende Konkurrenz bekommen. Für nahezu die Hälfte aller Raucher ist die e-Zigarette eine Alternative, die sie entweder schon täglich benutzen oder testen werden. Sechs Prozent der etwa 20 Millionen Raucher in Deutschland sind schon umgestiegen.

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Dortmund: inter tabac 2011 (Video)

Dortmund: inter tabac 2011 (Video)

Dortmund. Die inter tabac 2011 hat in diesem Jahr in Dortmund einen Ausstellerrekord aufstellen können. Über 300 Aussteller aus vierzig Nationen präsentieren drei Tage lang alles rund um Tabak- und Raucherwaren.

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Prädikatsweingüter schauen zufrieden auf den Jahrgang 2010 zurück

Prädikatsweingüter schauen zufrieden auf den Jahrgang 2010 zurück

Die Spitzenweingüter in Deutschland geben dem schwierigen Jahrgang 2010 gute Noten. “Wir sind mit dem Jahrgang absolut zufrieden”, sagte der Präsident der Prädikatsweingüter (VDP), Steffen Christmann, am Montag in Wiesbaden der Nachrichtenagentur dapd. Aus dem klimatisch schwierigen Jahr seien “Weine mit einer pikanten Säure und mit einer hohen Mineralität und Dichte” herausgekommen.

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Mi-Na.TV: “DAS Tegernsee” – Hotel mit neuem Gesamtkonzept

Mi-Na.TV: “DAS Tegernsee” – Hotel mit neuem Gesamtkonzept

Das Tegernsee , so stellt sich das Vier-Sterne-Haus ab sofort der Öffentlichkeit vor. Doch nicht nur der Name des Hotels hat sich geändert. Das Gesamtkonzept wurde optimiert, bauliche Umgestaltungen haben stattgefunden und nun freut sich Hoteldirektor Peter Kahl auf die Zukunft, denn das Hotel verfügt nun über 73 Zimmer und Suiten verteilt auf vier Gebäude, 1400 Quadratmeter Spa sowie einem High-Tech-Tagungszentrum. Die Lage des Hotels sucht natürlich seinesgleichen am See.

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Deutsche trinken weiter am liebsten Kaffee

Deutsche trinken weiter am liebsten Kaffee

Hamburg. Kaffee bleibt das Lieblingsgetränk der Deutschen. Wie der Deutsche Kaffeeverband am Donnerstag mitteilte, stieg der Verbrauch im vergangenen Jahr gegenüber 2008 um 1,3 Milliarden Tassen. Dies sei der vierte Anstieg in Folge. Der Pro-Kopf-Verbrauch habe sich damit auf 150 Liter belaufen, 2 Liter mehr als 2008, sagte Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer des Verbandes. Demgegenüber lag der Mineral- und Heilwasserverbrauch nach Angaben des Verbandes Deutsche Mineralbrunnen bei 131 Litern pro Kopf und der Bierverbrauch laut Statistischem Bundesamt im Schnitt bei 121 Litern.

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Spargelbauern starten optimistisch in die Saison

Spargelbauern starten optimistisch in die Saison

Berlin. Optimistisch starten in diesen Tagen vielerorts die Deutschen Spargelbauern in die diesjährige Erntesaison. «Im Moment sieht alles gut aus», erläutert Hans-Dieter Stallknecht vom Deutschen Bauernverband am Montag in Berlin im Gespräch mit der Nachrichtenagentur ddp. Rund 400 Millionen bis 500 Millionen Euro dürften die deutschen Spargelbauern mit ihrem Edelgemüse pro Saison umsetzen. Jeder Deutsche isst rund 1,5 Kilogramm der weißen Stangen pro Jahr.

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«Öko-Test»: Überwiegend schlechte Noten für Kopfsalat und Rucola

«Öko-Test»: Überwiegend schlechte Noten für Kopfsalat und Rucola

Frankfurt/Main. Das Verbrauchermagazin «Öko-Test» warnt vor hohen Nitratwerten in Kopfsalat und Rucola. Beide Gemüsesorten erhielten in einer vom Verbrauchermagazin in Auftrag gegebenen Untersuchung aufgrund hoher Nitratwerte überwiegend schlechte Noten, wie «Öko-Test» am Montag in Frankfurt am Main mitteilte. In vier deutschen Großstädten wurden auf Wochenmärkten 60 Proben von verschiedenen Gemüse- und Obstsorten eingekauft und auf mögliche Schadstoffe untersucht.

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Auch Eigenbelege können bei Bewirtungskosten reichen

Auch Eigenbelege können bei Bewirtungskosten reichen

Düsseldorf. Bewirtungsaufwendungen sollen in der Regel auf einem amtlich vorgegebenen Formular abgerechnet werden. Sie können aber nach einer Entscheidung des Finanzgerichts Düsseldorf (AZ: 11 K 1093/07 E) auch dann steuerlich anerkannt werden, wenn der Steuerpflichtige nur Eigenbelege vorlegen kann. Voraussetzung ist lediglich, dass die Belege mit Angaben zu Ort, Tag, Teilnehmern und Anlass der Bewirtung sowie der Höhe der Aufwendungen versehen sind, entschieden die Düsseldorfer Richter – der Bewirtende kann dann im Beleg nachträglich vermerkt werden.

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